La mayoría de las personas con sobrepeso tienden a saltarse comidas.
El desayuno es la comida más fácil de saltear. Todo el mundo tiene prisa. No tenemos tiempo en las horas punta de la mañana para escuchar las demandas de nuestro cuerpo. El hambre se puede suprimir fácilmente a esta hora del día.
Este es un hecho simple: comes menos, pesas menos, pero ¿es así de simple? ¿De verdad pierdes peso al no desayunar, dejar solo un desayuno saludable? Descubramos por qué mamá solía decir: ¡El desayuno es la comida más importante del día!
¿Qué hace el desayuno?
Solo trate de sacar el tiempo promedio de su intervalo de comidas todos los días. Supongamos que comes entre las 8 y las 9 pm todas las noches y luego te despiertas entre las 6 y las 7 de la mañana, ya que no has comido nada en unas 10 horas.
Su cuerpo necesita recuperarse de este breve período de inanición (de ahí el nombre desayuno), pero luego se saltea el desayuno y almuerza entre las 12 y las 2 pm (dependiendo de la carga de trabajo en su oficina). Ahora la brecha de comida ha aumentado a 16-17 horas. Hasta ahora no le ha suministrado el combustible a su cuerpo que lo mantiene en funcionamiento durante todo el día.
Esto puede ser contraproducente para usted porque saltear las comidas casi siempre nos lleva a comer en exceso. Ahora trata de recordar, ¿comiste algo en el medio, sin desayunar y almorzar? Puede ser un puñado de cacahuetes o palomitas de maíz, sándwich compartido con colegas, ¿Una cantidad de té o café (con todas esas cucharaditas de azúcar)?
Estas cosas que parecen ser pequeñas en cantidad, contienen muchas calorías y grasas.
Beneficios del Desayuno
- El desayuno, en primer lugar, nos impide tener comida chatarra en el medio. Nos proporciona glucosa, el combustible que mantiene funcionando nuestros motores. Nuestro cerebro y sistema nervioso necesitan glucosa para funcionar, para caminar, hablar, estirarse y para todas las actividades.
- Acelera nuestro metabolismo. Cuando comemos temprano en la mañana y recolectamos el combustible justo al comienzo del día, nos aseguramos de usarlo todo. Trabajarás todo el día y quemarás calorías. Imagínense, no desayunando, sino tomando una rica cena después de la cual se irán a dormir. ¿Cómo quemará todas esas calorías ganadas con una deliciosa cena? Todo se almacenará como grasa en su cuerpo.
- El desayuno asegura que no consumimos muchas calorías durante el día. Si no siente hambre, es probable que no coma palomitas de maíz, chocolates y entre bocadillos y evite esas calorías.
- Una comida temprana también aumenta la producción de leptina de nuestro cuerpo. La leptina es una hormona que suprime el apetito. Comer una comida sana temprano en el día asegura la producción de leptina en nuestro cuerpo.
Investigadores de la Universidad de Texas, El Paso, estudiaron los diarios de alimentos de 586 hombres y mujeres y determinaron que mientras más alimentos comían las personas por la mañana, menos calorías consumían en un día entero.
Son motivos suficientes para convencerse de la importancia del desayuno para adelgazar. Come bien tu desayuno y pierde peso. Conozca algunos consejos más para reducir el peso de forma natural en este enlace