Durante los últimos 50 años o más, se ha hecho creer al público que el nivel de nutrientes DDR es adecuado. Pero, ¿es adecuado para prevenir deficiencias nutricionales clínicamente obvias?
¿Qué es la DDR?
La dosis diaria recomendada es el uso de la cantidad diaria recomendada para el nivel de ingesta diaria promedio que es suficiente para cumplir con los requisitos de casi todas las personas sanas en una etapa de la vida y un grupo de género en particular.
La dosis diaria recomendada, por definición, es el nivel más bajo de ingesta de nutrientes necesario para prevenir deficiencias. También es claramente importante para ayudar a las personas a evitar las enfermedades por deficiencia aguda, pero no resuelve el problema de una nutrición óptima.
Con la DDR, es maravilloso que hayan tenido tanto éxito en la reducción de enfermedades agudas. Sin embargo, surgen otras preguntas: ¿el nivel de RDA de vitaminas y minerales es suficiente para prevenir enfermedades degenerativas?
Muchas enfermedades degenerativas y enfermedades crónicas se desarrollan a lo largo de la vida y afectan a personas que por lo demás están sanas cuando menos lo esperaban. Las ingestas mínimas en este punto pueden no ser adecuadas para abordar los desafíos del estilo de vida moderno.
Si sigo una dieta saludable, ¿todavía necesito suplementos?
Tenga en cuenta que llevar una dieta saludable es una base necesaria para cualquier programa de nutrición óptima y no hay sustituto para comer bien.
De la revista de American Medical Associations que publica dos artículos por separado en el año 2002 y 2012 de la siguiente manera:
Artículo 1: «Vitaminas para la prevención de enfermedades crónicas en adultos». A través de su investigación, estos investigadores independientes concluyeron:
«… la ingesta subóptima de algunas vitaminas, por encima de los niveles que causan la deficiencia de vitamina clásica, es un factor de riesgo para enfermedades crónicas y común en la población general, especialmente en los ancianos. Niveles subóptimos de ácido fólico, junto con niveles subóptimos de vitaminas B6 y B12, son un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular, defectos del tubo neural y cáncer de colon y mama; los niveles bajos de vitamina D contribuyen a la osteopenia y las fracturas; y los niveles bajos de las vitaminas antioxidantes (vitaminas A, E y C) pueden aumentar el riesgo de varias enfermedades crónicas «.
Artículo 2: «Multivitamínicos en la prevención del cáncer en el hombre».
«Un suplemento multivitamínico diario redujo de manera significativa pero modesta el riesgo de cáncer total durante una media de 11 años de tratamiento y seguimiento. Aunque la razón principal para tomar multivitamínicos es prevenir la deficiencia nutricional, estos datos respaldan el uso potencial de multivitamínicos suplementos en la prevención del cáncer «.
De los dos artículos que he compartido por American Medical Associations, se deduce que la ingesta de suplementos reduce el riesgo de enfermedades degenerativas y, desde mi punto de vista personal, que los nutrientes óptimos de una dieta saludable pueden no ser suficientes para prevenir las enfermedades degenerativas que pueden ocurrirle.
¿Qué suplemento es adecuado para mí?
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Saludos y bendiciones!
Mariela y Diego