Budín de zanahoria y espinacas

Budín de zanahoria y espinacas
Productos1 Persona
Capa 1
 1 taza grande de zanahoria rallada
 3 huevos
 1 pizca de sal
 1 pizca pimienta
 1 pizca nuez moscada
 2 cuchara grandes de almidón de maíz
 Queso rallado y queso en hebras descremado
Capa 2
 1 atado de espinacas frescas lavadas y secas
 2 huevos
 condimentos a elección
 queso rallado
 Queso en cuñas descremado
 2 cuchara de almidón de maíz.
1

Mezclar todos los ingredientes de cada capa en dos bowls diferentes

2

colocar en la base del molde la capa de zanahorias y por encima la de espinaca

3

colocar un poco más de queso rallado por encima

4

colocar el molde dentro de una cacerola de 18 cm y tapar, cocinar por 40/45 min a fuego medio. O cocinar en horno a 180 grados colocando el savarin dentro de una placa para horno con agua (baño María). Desmoldar con cuidado ¡y listo!

Ingredientes

Capa 1
 1 taza grande de zanahoria rallada
 3 huevos
 1 pizca de sal
 1 pizca pimienta
 1 pizca nuez moscada
 2 cuchara grandes de almidón de maíz
 Queso rallado y queso en hebras descremado
Capa 2
 1 atado de espinacas frescas lavadas y secas
 2 huevos
 condimentos a elección
 queso rallado
 Queso en cuñas descremado
 2 cuchara de almidón de maíz.

Instrucciones

1

Mezclar todos los ingredientes de cada capa en dos bowls diferentes

2

colocar en la base del molde la capa de zanahorias y por encima la de espinaca

3

colocar un poco más de queso rallado por encima

4

colocar el molde dentro de una cacerola de 18 cm y tapar, cocinar por 40/45 min a fuego medio. O cocinar en horno a 180 grados colocando el savarin dentro de una placa para horno con agua (baño María). Desmoldar con cuidado ¡y listo!

Budín de zanahoria y espinacas
Por favor síguenos y dale me gusta:

Deja un comentario