AutorVivir con BienestarCategoríaensaladas
1 taza de lechugas mixtas de colores
½ aza de zanahorias cortadas en julianas
1 tomate picado en cuadritos
½ atado de ciboulette picado
ALIÑO
1 taza de ricotta
1 yogurt natural (125 grs. aprox.)
1 atado de ciboulette
Sal y pimienta a gusto
VINAGRETA
¼ taza de aceite de preferencia de oliva
¼ Taza de vinagre balsámico
sal y pimienta a gusto
1
Para el aliño mezclar en el procesador de alimentos ricotta, yogurt, sal, pimienta y ciboulette.
2
En un bol mezclar todos los ingredientes de la ensalada, condimentar con la vinagreta y encima verter abundante aliño.
3
Decorar con ciboulette picado fino.
Ingredientes
1 taza de lechugas mixtas de colores
½ aza de zanahorias cortadas en julianas
1 tomate picado en cuadritos
½ atado de ciboulette picado
ALIÑO
1 taza de ricotta
1 yogurt natural (125 grs. aprox.)
1 atado de ciboulette
Sal y pimienta a gusto
VINAGRETA
¼ taza de aceite de preferencia de oliva
¼ Taza de vinagre balsámico
sal y pimienta a gusto
Instrucciones
1
Para el aliño mezclar en el procesador de alimentos ricotta, yogurt, sal, pimienta y ciboulette.
2
En un bol mezclar todos los ingredientes de la ensalada, condimentar con la vinagreta y encima verter abundante aliño.
3
Decorar con ciboulette picado fino.
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