ENSALADA MIXTA

Productos10 Personas
 1 taza de lechugas mixtas de colores
 ½ aza de zanahorias cortadas en julianas
 1 tomate picado en cuadritos
 ½ atado de ciboulette picado
ALIÑO
 1 taza de ricotta
 1 yogurt natural (125 grs. aprox.)
 1 atado de ciboulette
 Sal y pimienta a gusto
VINAGRETA
 ¼ taza de aceite de preferencia de oliva
 ¼ Taza de vinagre balsámico
 sal y pimienta a gusto
1

Para el aliño mezclar en el procesador de alimentos ricotta, yogurt, sal, pimienta y ciboulette.

2

En un bol mezclar todos los ingredientes de la ensalada, condimentar con la vinagreta y encima verter abundante aliño.

3

Decorar con ciboulette picado fino.

Ingredientes

 1 taza de lechugas mixtas de colores
 ½ aza de zanahorias cortadas en julianas
 1 tomate picado en cuadritos
 ½ atado de ciboulette picado
ALIÑO
 1 taza de ricotta
 1 yogurt natural (125 grs. aprox.)
 1 atado de ciboulette
 Sal y pimienta a gusto
VINAGRETA
 ¼ taza de aceite de preferencia de oliva
 ¼ Taza de vinagre balsámico
 sal y pimienta a gusto

Instrucciones

1

Para el aliño mezclar en el procesador de alimentos ricotta, yogurt, sal, pimienta y ciboulette.

2

En un bol mezclar todos los ingredientes de la ensalada, condimentar con la vinagreta y encima verter abundante aliño.

3

Decorar con ciboulette picado fino.

ENSALADA MIXTA
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