
Precalienta el horno a 180 C.
Coloca los papeles para muffin en una bandeja de 12 moldes.
Mezcla en un cuenco la harina de trigo, los copos de avena, la PPP, la Sopa de Tomate Gourmet, la levadura química, el cebollino picado, el queso rallado, la sal y la pimienta.
En un cuenco aparte, bate los dos huevos y añade el aceite de oliva y el agua; luego los tomates y pimientos secos picados.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y luego vierte los ingredientes húmedos. Mezcla delicada perocompletamente hasta que se forme una masa.
Usando una cuchara, rellena los 12 papeles de muffin con la mezcla y coloca la bandeja en el centro del horno precalentado y hornea durante 23-25 minutos hasta los muffins se inflen, se doren y se cocinen en el centro. Sácalos y déjalos enfriar un poco antes de comerlos.
Consejo: En lugar de los cebollinos, puedes añadir 2 cucharaditas de tomillo o romero picado para variar
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 C.
Coloca los papeles para muffin en una bandeja de 12 moldes.
Mezcla en un cuenco la harina de trigo, los copos de avena, la PPP, la Sopa de Tomate Gourmet, la levadura química, el cebollino picado, el queso rallado, la sal y la pimienta.
En un cuenco aparte, bate los dos huevos y añade el aceite de oliva y el agua; luego los tomates y pimientos secos picados.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y luego vierte los ingredientes húmedos. Mezcla delicada perocompletamente hasta que se forme una masa.
Usando una cuchara, rellena los 12 papeles de muffin con la mezcla y coloca la bandeja en el centro del horno precalentado y hornea durante 23-25 minutos hasta los muffins se inflen, se doren y se cocinen en el centro. Sácalos y déjalos enfriar un poco antes de comerlos.
Consejo: En lugar de los cebollinos, puedes añadir 2 cucharaditas de tomillo o romero picado para variar