Pollo con Morrones Rojos y Verdes

AutorVivir con BienestarCategoríaDificultadPrincipiante
Productos1 Persona
 500 grs Pechuga de Pollo
 100 grs Morrón Verdes
 100 grs Morrón Rojo
 100 grs Cebolla
 50 ml Salsa de Soja
 2 Ajos Picados
 2 Cdas Aceite de Oliva
 Albahaca, cantidad necesaria
1

Colocar en un bol el pollo cortado en cubos, la cebolla en julianas finas, el ajo picado, la salsa de soja, y la albahaca; dejar marinar.

2

Luego, limpiar y cortar los morrones en tiras a lo largo. Situarlos en una sartén y saltearlos a fuego fuerte durante 30 segundos para que queden crujientes; reservar.

3

En otra sartén, cocinar el pollo con el resto de los ingredientes marinados. Una vez que estén cocidos, añadirles los morrones y mezclar.

4

Se sugiere servir mientras permanece caliente.

Ingredientes

 500 grs Pechuga de Pollo
 100 grs Morrón Verdes
 100 grs Morrón Rojo
 100 grs Cebolla
 50 ml Salsa de Soja
 2 Ajos Picados
 2 Cdas Aceite de Oliva
 Albahaca, cantidad necesaria

Instrucciones

1

Colocar en un bol el pollo cortado en cubos, la cebolla en julianas finas, el ajo picado, la salsa de soja, y la albahaca; dejar marinar.

2

Luego, limpiar y cortar los morrones en tiras a lo largo. Situarlos en una sartén y saltearlos a fuego fuerte durante 30 segundos para que queden crujientes; reservar.

3

En otra sartén, cocinar el pollo con el resto de los ingredientes marinados. Una vez que estén cocidos, añadirles los morrones y mezclar.

4

Se sugiere servir mientras permanece caliente.

Pollo con Morrones Rojos y Verdes
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