
Colocar en un bol el pollo cortado en cubos, la cebolla en julianas finas, el ajo picado, la salsa de soja, y la albahaca; dejar marinar.
Luego, limpiar y cortar los morrones en tiras a lo largo. Situarlos en una sartén y saltearlos a fuego fuerte durante 30 segundos para que queden crujientes; reservar.
En otra sartén, cocinar el pollo con el resto de los ingredientes marinados. Una vez que estén cocidos, añadirles los morrones y mezclar.
Se sugiere servir mientras permanece caliente.
Ingredientes
Instrucciones
Colocar en un bol el pollo cortado en cubos, la cebolla en julianas finas, el ajo picado, la salsa de soja, y la albahaca; dejar marinar.
Luego, limpiar y cortar los morrones en tiras a lo largo. Situarlos en una sartén y saltearlos a fuego fuerte durante 30 segundos para que queden crujientes; reservar.
En otra sartén, cocinar el pollo con el resto de los ingredientes marinados. Una vez que estén cocidos, añadirles los morrones y mezclar.
Se sugiere servir mientras permanece caliente.