timbal navideño

AutorVivir con BienestarCategoríaDificultadPrincipiante
Productos1 Persona
Tiempo de preparación30 mins
 1 kg remolacha hervida y procesada
 2 latas de atún al natural
 1 taza de caldo diet
 4 apios finamente picados
 1 lechuga o ensalada verde a elección
 2 sobres de gelatina sin sabor
 2 cucharadas de mayonesa light
 2 cucharadas de queso blanco descremado
 1 cucharada de pickles picados
1

Integrar el atún con la remolacha, los pickles, el apio, la mayonesa y el queso blanco.

2

Posteriormente, preparar la gelatina hidratándola en medio vaso de agua fría y añadirle el caldo hervido; esto se debe verter sobre la preparación anterior.

3

Armar los timbales individuales empleando un molde de budín inglés o savarin.

4

Finalmente, desmoldar sobre un colchón de ensalada.

Lic. Magela Mallada Nutricionista de SUAT

Ingredientes

 1 kg remolacha hervida y procesada
 2 latas de atún al natural
 1 taza de caldo diet
 4 apios finamente picados
 1 lechuga o ensalada verde a elección
 2 sobres de gelatina sin sabor
 2 cucharadas de mayonesa light
 2 cucharadas de queso blanco descremado
 1 cucharada de pickles picados

Instrucciones

1

Integrar el atún con la remolacha, los pickles, el apio, la mayonesa y el queso blanco.

2

Posteriormente, preparar la gelatina hidratándola en medio vaso de agua fría y añadirle el caldo hervido; esto se debe verter sobre la preparación anterior.

3

Armar los timbales individuales empleando un molde de budín inglés o savarin.

4

Finalmente, desmoldar sobre un colchón de ensalada.

Lic. Magela Mallada Nutricionista de SUAT
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